Sokmagvas pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1 tojás a tetejére
    fél liter tej
    5 dkg élesztő
    1 kávéskanál cukor
    1 db (25 dkg) Rama
    30 dkg graham liszt
    60 dkg sima liszt
    1 evőkanál só
    1 evőkanál tökmag
    1 evőkanál napraforgómag
    1 evőkanál szezámmag
    ízlés szerint lenmag

Elkészítés

Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk, a kétféle lisztbe belekeverjük a sót, és a Ramát elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a magokat, a felfuttatott élesztőt. A maradék tejjel összegyúrjuk, (ha szükséges még használhatunk hozzá tejet). Megkelesztjük, pogácsákat szúrunk ki belőle, tojással megkenjük, és szép pirosra sütjük.

Tippek

Nem feltétlenül kell graham liszt, sima liszttel is készíthető.

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 1,1 kg liszt 37 dkg margarin 13 dkg zsír vagy sütőmargarin 7.5 dkg élesztő 4 dl tejszín 1+1 tojás 2 evőkanál (vagy...
  2. Tejszínes pogácsa 2.Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárgája 1 csapott evőkanál só 2 dl tejszín 2 dkg élesztő 1 Rama margarin 15 dkg trapista sajt Elkészítés: Az élesztőt kevés tejben pici cukorral...
  3. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 bögre liszt 25 dkg Rama 1 db tojássárgája 2 ek. tejföl 15 dkg füstölt sajt só 2 dkg élesztő...
  4. Pogácsa füstölt sajttalHozzávalók: 50 dkg liszt kb. 10 dkg füstölt sajt 25 dkg sütőmargarin 1 tojás 0,5 pohár tejföl 2,5 dkg élesztő 2 dl tej 1 evőkanál cukor só Elkészítés: A tejet...
  5. Tejfölös pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg finomliszt 10 dkg margarin 1 tojássárgája 2 dl tejföl só 2 dkg élesztő 2 dkg cukor langyos tej Elkészítés...