Hozzávalók:
- 12 dkg étcsokoládé
- 5 dl tej
- 2 tojássárgája
- fél mokkáskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
A csokoládét a tejbe reszeljük. Őrölt fahéjjal ízesítjük és kis lángon, állandóan kevergetve megmelegítjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és habverővel addig keverjük, amíg a folyadék besűrűsödik, de ügyeljünk arra, nehogy felforrjon!