Hozzávalók:
- 3 egész tojás
- 25 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 7 evőkanál olaj
- 8 evőkanál víz
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 üveg magozott meggybefőtt
- A tetejére:
- durvára vágott dió vagy mandula
Elkészítés:
Az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, és a többi hozzávalót is hozzáadagoljuk. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk a meggyet, aki szereti, a tetejére diót is tehet. Előmelegített sütőben előszőr magas, majd közepes hőmérsékleten megsütjük.
Megjegyzés:
Nagyon finom, akár meggy nélkül is.
A receptet Túszka küldte. Köszönjük!