Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A krémhez

  5 csapott kanál liszt
  3 dl tej
  20 dkg porcukor
  25 dkg sütőmargarin
  1 csomag vaníliás cukor
  babapiskóta
  rum
  vaníliás cukor

• A tésztához

  kevés tej
  1/2 csomag sütőpor
  1 kanál kakaó
  10 dkg porcukor
  10 dkg zsír vagy 15 dkg sütőmargarin
  1 tojássárgája
  30 dkg liszt

Elkészítés

A tésztához 30 dkg lisztet, 1 tojássárgát, 10 dkg zsírt vagy 15 dkg margarint vagy sütőmargarint, 10 dkg porcukrot, 1 kanál kakaót, 1/2 csomag sütőport kevés tejjel összegyúrunk. Két lapot sütünk belőle. A krémhez 25 dkg margarint, 20 dkg porcukorral habosra keverünk. 3 dl tejet 5 csapott kanál liszttel sűrű péppé főzünk, kihűtjük. Amikor kihűlt, 1 csomag vaníliás cukrot keverünk bele, és apránként a cukros vajhoz vagy sütőmargarinhoz vegyítjük, jó habosra kikeverjük. A krém egyik felét rákenjük a megsült és kihűlt lapra, utána befedjük rumba mártott babapiskótával. A maradék krémet a piskótára kenjük, és befedjük a másik lappal. Tetejére fehér mázat kenünk, vagy vaníliás porcukorral meghintjük.

Tippek

Én egybe szoktam megsütni, tehát a tepsibe a nyers tésztát teszem, rá a krémet a leírtak szerint, úgy rá a nyers tészta másik felét. Pár perc alatt készre sütöm. A babapiskótát pedig csak kevés kávéba forgatom, így finom az íze.

gyermekkel is készíthető