Tejfölös borsó nokedlivel

Hozzávalók:

  • 1 kg zöldborsó
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • pirospaprika
  • só
  • bors
  • 2 dl tejfel
  • a nokedlihez:
  • liszt
  • tojás

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát megpároljuk az olajon, hozzáadjuk a borsót, a fűszereket, puhára pároljuk, majd tejföllel behabarjuk. Nokedlit készítünk hozzá, és a tejfölös-fűszeres borsóval tálaljuk.

Megjegyzés:

Pontosan úgy készül, mint a tejfölös paprikás csirke nokedlivel, csak itt a húst borsóval helyettesítjük. Könnyű, gyorsan elkészíthető nyár eleji étel. A családom nagyon szereti, akár hidegen is.

A receptet Szilvia küldte, köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Töltött tök kapros-tejfölös szósszalHozzávalók: 1 kisebb tök (kb. 1 kg) 40 dkg darált hús 1 tojás fél fej hagyma 10-15 dkg főtt rizs 1 nagy pohár tejföl kapor (szárított vagy friss) olaj só...
  2. Borsó pöriHozzávalók: 2 kisebb vöröshagyma borsó (fagyasztott vagy friss mindegy,sőt konzerves is lehet) olaj pirospaprika liszt vagy étkezési keményítő pici cukor só olaj Elkészítés: Elkészítjük a pörkölt alapot. Amikor ez kész...
  3. Tejfölös-sajtos húsHozzávalók: sertéscomb (slussza, mert könyebben szeletelhető) tejföl (20%-os) gomba sonka (enyhén füstölt) sajt (trappista vagy eidámi) Elkészítés: A sertéscombot felszeleteled, megsózod (más fűszer nem kell hozzá, mert túl sok lenne)....
  4. Zsenge zöldségekkel és tejfölös hússal rakott karfiolHozzávalók: 2 fej karfiol 50 dkg darált hús 1 borsókonzerv vagy 1 bögre friss borsó 1 cukkini 1 bébirépa konzerv 3 nagyobb paradicsom 1 zöldpaprika petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 1...
  5. Tejfölös pulykaciciHozzávalók: kb. 60 dkg pulykamell vagy csirkemell csont nélkül pirospaprika só bors tejföl és liszt a habaráshoz olaj Elkészítés: A pulykamellet ujjnyi szeletekre vágom, ízlés szerint sózom, borsozom, majd kevés...