Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:60 perc
2 ü. meggybefőtt, (kb. 30-40 dkg meggy)
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg porcukor
csipetnyi só
8 tojás
25 dkg liszt
1/2 cs. sütőpor
4 ek. tej
5 dl tejföl
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint 10 dkg porcukorral és egy csipet sóval habosra kikeverjük. Egyenként hozzáadunk 4 tojást, majd rászitáljuk a sütőporos lisztet, és a tejjel összedolgozzuk. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és gazdagon kirakjuk a lecsepegtetett meggyel. A tejfölt elkeverjük a maradék tojással és a maradék porcukorral, azután a gyümölcsre öntjük. A tésztát 160 fokon kb. 60 percig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.