Tízperces kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:alacsony hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1/2 csomag sütőpor
    1 ek. kakaópor
    20 dkg liszt
    1 dl tej
    1 dl olaj
    25 dkg porcukor
    4 tojás
    vaj vagy sütőmargarin
    a díszítéshez porcukor vagy tortabevonó

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét habbá verjük, a sárgáját porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a tejet, az olajat és csomómentesen elkeverjük a sütőporos liszttel, majd beleforgatjuk a fehérjehabot. A vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel megszórt kuglófformába öntjük a massza 2/3 részét, a maradékhoz hozzáadjuk a kakaóport, és hozzáöntjük a masszához. Alacsony hőfokon sütjük. Tálalhatjuk vaníliás cukorral megszórva, vagy tortabevonóval leöntve.

gyermekkel is készíthető