Hozzávalók:
- 1 kg tök
- 2 fej hagyma
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- tej
- tejföl
- pirospaprika
- só
- bors
- liszt
- olaj
Elkészítés:
A tököt legyalulom. A kockára vágott hagymát az olajon megfuttatom, megszórom pirospaprikával, majd rádobom a tököt. Felöntöm tejjel, hogy ellepje, megfűszerezem, és puhára főzöm. Ha puha a tök, behabarom tejföllel. Aki szereti, tehet bele kaprot is, de én pörköltszafton szeretem.
Megjegyzés:
A receptet Pirianyó küldte. Köszönjük!