Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
baracklekvár
cukor
1 tojásfehérje
egy alma személyenként
vaníliakrém
Elkészítés
Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, a magházát kivesszük. Az aljából is egy kicsit levágunk, hogy jobban megálljanak. Egy vajazott, sütőmargarinozott tepsibe pakoljuk az almákat, a magház helyére lekvárt töltünk. A tojásfehérjét cukorral keményre verjük, és mindegyik alma tetejére rakunk egy-egy kiskanállal a habból. Előmelegített sütőbe rakjuk, addig sütjük, míg a fehérje el kezd színesedni. Közben elkészítünk egy vaníliakrémet. Egy széles tálba öntjük, és a tetejére a megsült almákat tesszük. Lehet a fehérjéhez kevés darált diót is adni, attól csak finomabb lesz vagy a lekvárt elkeverni darált dióval.
gyermekkel is készíthető