Töltött kiflik

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 10 dkg élesztő
    fél liter tej
    3 dl étolaj
    3 tojássárgája
    4 kanál cukor
    lapos evőkanál só
    1 kg liszt

Elkészítés

A tejben elkeverem a cukrot, ebből egy kicsit kivéve felfuttatom az élesztőt. A többi hozzávalóval összegyúrom. Furcsának tűnik a recept, de mindent felvesz a tészta. 5 részre osztom, kör alakúra nyújtom, majd 8 cikkelyre vágom. Mindegyikre teszek tölteléket (sütőlekvár, diós töltelék, mogyorókrém stb.), feltekerem, kifli alakúra formálom, és tepsibe teszem. Nagyon finom, nagy kiflik lesznek belőle, olyanok mint a croissont.

gyermekkel is készíthető