Hozzávalók:
- 1 db óriásbab konzerv,
- 1 fej vöröshagyma,
- 2 db főtt tojás
- olivaolaj,
- citromlé
Elkészítés:
A babkonzervet lemossuk a levétől, tálba öntjük, rádobjuk a cikkekre vágott hagymát, a tojást tetszőlegesen feldaraboljuk, és szintén rádobjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével.
Sültekhez kiváló saláta.
Megjegyzés:
Nem kell megijedni a hagymától, hiszen a citromlé teljesen elveszi a büdösségét, és nem marad utána kellemetlen lehelet.
A receptet Fábián Anikó küldte. Köszönjük!