Hozzávalók:
- 25 dkg méz
- 12,5 dkg cukor
- 2 tojásfehérje
- 12,5 dkg dió
- ostyalapok
Elkészítés:
A cukrot addig főzzük a mézzel, míg barna és nyúlós lesz. A tűzről levéve állandó veréssel hozzáadjuk a már felvert tojásfehérjéhez. Hozzáteszük a darált diót, melegen az ostyára öntjük kb. 1 cm vastagságbabn, majd ráhelyezzük a másik lapot. Ezt tovább rétegeljük, és meleg helyen 1-2 napig álni hagyjuk.
Megjegyzés:
A receptet Vass Vivien küldte. Köszönjük!