Túró rolád

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    32 dkg liszt
    20 dkg margarin
    2 evőkanál porcukor
    2 tojássárgája
    kevés tej
    2 evőkanál kakaó
    2 késhegynyi szódabikarbóna

  • Krém

    1 csomag vaníliás cukor
    5 tojásfehérje
    10 dkg mazsola
    25 dkg túró
    20 dkg cukor
    4 tojássárgája
    5 dkg búzadara

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk, és lisztezett őzgerincformában kisütjük.
A túrót összekeverjük a többi hozzávalóval, legutoljára a habbá vert tojásfehérjével. A kész krémet a tésztába töltjük.

gyermekkel is készíthető