Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
50 dkg félzsíros túró
2 db tojás
20 dkg fruktóz (10+10 dkg) édesítőszerpor
35 dkg light margarin (25+10 dkg)
50 dkg liszt
5 dkg mazsola (ki is hagyható)
1 citrom leve és héja
Elkészítés
A lisztet a 25 dkg margarinnal, 10 dkg fruktózzal és két tojássárgájával jól összedolgozzuk és hűtőben pihentetjük. Két lapot nyújtunk, egyenként kisütjük, majd túrókrémmel megtöltjük. A túrókrémet a következőképpen készítjük el: a túrót 10 dkg margarinnal, a citrom levével és reszelt héjával, valamint a mazsolával habosra keverjük. A tojásfehérjéket szintén hahosra keverjük, hozzáadjuk a maradék fruktózt és még habosítjuk. Végül a habot belekeverjük a túróba. 1 db tápanyagtartalma: 552 kJ/132 kcal, 4,3 g fehérje, 5,4 g zsír, 16,6 g szénhidrát.
gyermekkel is készíthető