Hozzávalók
- elkészítés:10 – 15 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:forró olajban
- sütési idő:világos pirosra sütjük
25 dkg liszt
15 dkg Rama margarin
25 dkg túró
2 tojássárgája
1 cs sütőpor
12 dkg porcukor
1 cs vanília
1 evőkanál rum
reszelt citromhéj
Elkészítés
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a vaníliával, a porcukorral, majd az egészet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a szitán áttört túrót, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és fánkszúróval kiszúrjuk. Forró olajban világos pirosra sütjük. Kínálhatunk hozzá valamilyen gyümölcsízt.