Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tészta

  2 db tojás
  10 dkg cukor
  1 cs. vaníliás cukor
  10 dkg margarin
  15 dkg liszt
  fél cs. sütőpor
  csipet só
  3 evők. tej
  1 citrom

• Krém

  20 dkg margarin
  20 dkg porcukor
  2 cs. vaníliás cukor
  50 dkg túró

• A tetejére

  1 tábla tortabevonó csoki
  4 evők. olaj

Elkészítés

A tojásokat a cukorral, és a vaníliás cukorral kikeverem, a puha margarint is belekeverem. A lisztbe keverem a sütőport, a sót, majd a tojásos keverékhez adom, és hozzáadom a tejet, belereszelem a citrom héját. Egynemű masszává keverem össze az egészet. Egy 20×30 cm-es tepsit kimargarinozok, és belisztezek. A sütőt 175 fokra kapcsolom be. A kissé ragacsos masszámat beleöntöm, és kanállal elegyengetem a tepsi alján. Berakom sülni, de figyelni kell, mert hamar megsül, úgy 10-13 perc alatt. A krémhez a puha margarint habosra keverem a porcukorral, és belekeverem a vaníliás cukrot is. A túróval krémesre keverem, és berakom a hűtőbe. Ha a tészta kihűlt, rákenem a túrós krémet. Gőz fölött megolvasztom a tortabevonót, és miután megolvadt, belekeverem az olajat, és ezzel vonom be a túrós krém tetejét. Az egészet hűtőbe rakom, hogy a máz megdermedjen a tetején. Jó étvágyat kívánok hozzá.

gyermekkel is készíthető