Hozzávalók:
25 dkg túró
5 dkg liszt
5 dkg cukor
1 tojás
1 cs vaníliás cukor
Elkészítés:
A túrót jól eldolgozzuk a cukorral, liszttel, tojássárgával, majd belekeverjük a tojásfehérje keményre vert habját.
Forró, bő olajban evőkanálnyi egérkéket sütünk a masszából. Még melegen megszórjuk vaníliás cukorral. Hígabb lekvárral finom, én eperrel szeretem.
Elkészítési idő: 15 perc
A receptet beküldte: ‘szti