Túrós kukucskáló

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 cs. vaníliás pudingpor
    2 cs. vaníliás cukor
    75 dkg túró
    1/2 sütőpor
    6 tojás
    35 dkg cukor
    3-4 ek. kakaópor
    25 dkg liszt
    1 Rama
    1 citrom

Elkészítés

Golyók elkészítése: 1/2 Ramát, 25 dkg lisztet, kakaóport, 2 egész tojást, 1/2 sütőport, és 15 dkg cukrot tésztává gyúrunk, (ha nem áll össze akkor pici tejjel gyúrjuk össze). Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, nagy méretű lapos tepsibe golyókat formálunk. A golyókat össze-vissza tegyük a tepsibe úgy, hogy messzebb legyenek egymástól. Töltelék: 75 dkg túrót, 1/2 Ramával, 20 dkg cukorral, 2 cs. vaníliás cukorral, 2 cs. vaníliás pudingporral, 4 tojássárgájával, a citrom reszelt héjával és levével összedolgozzuk. Ezt a túrós masszát a golyók közé öntjük úgy, hogy egyenletesen mindenhol elosszuk. Előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük. Ha a golyók közepe nagyon picit ragad, akkor már kivehetjük a sütőből.

gyermekkel is készíthető