Hozzávalók
- elkészítés:50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
- Piskóta
4 tojás
4 kanál liszt
4 kanál cukor - A piskótára
0,5 kg túró
20 dkg porcukor
5 tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
1 fél Rama
2 csomag zselatin
szörp
gyümölcs
Elkészítés
2 dl tejet felforralunk 1 dl hideg vízben, 1 zselatint feloldunk, ezt a kettőt összekeverjük, és hűlni hagyjuk. A túrót a porcukorral, az 5 tojássárgával, a 2 csomag vaníliás cukorral és a fél Ramával jól kikeverjük, majd a zselatinos tejet hozzáadom. Jól kikeverem és a piskótára öntöm. A túró tetejét gyümölccsel díszítem. 2 dl szörpöt és 1 dl vizet felteszünk főni. 1 dl vízben elkeverem a zselatint és beleöntöm a szörpbe, forrásig melegítem. Ha kihűlt, a zselatinos szörpöt a gyümölcsökre öntöm. Hűtőbe tárolom.
gyermekkel is készíthető