Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
5 kiskanál zselatin
2 dl tej
1 dl víz
2 cs (0.5 kg) túró
12 dkg margarin
5 db tojás
30 dkg porcukor
1 cs mirelit gyümölcs
1 doboz gyümölcskocsonya
Elkészítés
A 30 dkg porcukrot kettéosztjuk, az egyik felébe a margarint, a másikba a tojássárgákat tesszük bele, és jól kikeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. 1 dl vízben feloldjuk a zselatint, belekeverjük a forralt tejbe, és a fehérjével együtt összekeverjük a hozzávalókat. A túrót kissé villával áttörjük, ezt is hozzáadjuk a többihez. Vajazott vagy sütőmargarinozott formába töltjük, 2 órát hűtőben hűtjük, a tetejére gyümölcsöt és gyümölcskocsonyát teszünk.