Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1/2 kg túró
23 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg Rama
3 dl tej
2 db 25 g-os étkezési zselatin
zlés szerint gyümölcs (én őszibarackkal készítem)
1 dl tömény narancs ízű szörp
2,5 dl víz
Elkészítés
A túrót a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és a Ramával habosra keverem, majd félre teszem. Ezután a tejjel elkeverem az egyik 25 g-os zselatint, felfőzöm, de nem forralom. Ezt összekeverem a túrós krémmel, majd az egészet torta formába öntöm. Hűtőbe rakom, amíg teljesen megdermed. A tetejét kirakom a vékonyra szeletelt barackkal, majd félre teszem. Elkészítem a kocsonyát. 1 dl szörpöt, 2,5 dl vízzel, 1 evőkanál kristálycukorral és a másik 25 g-os zselatinnal felfőzöm. Ha kihűlt a túrókrémre öntöm, aztán vissza teszem a hűtőbe dermedésig.
gyermekkel is készíthető