Üdítős szelet

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 5 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 1/2 dl étolaj
  • 4 kanál liszt
  • 1/2 csomag sütőpor vagy 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 2 kanál kakaópor (nem cukrozott)
  • Krémhez:
  • 25 dkg tehéntúró
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 2 csomag vaniliás cukor
  • 20 dkg porcukor
  • Máz:
  • 2 csomag vaniliás pudingpor (főzős)
  • 6 dl Fanta vagy más üdítő
  • 1-2 kanál cukor

Elkészítés:

A tésztához valókat – a tojásfehérje kivételével – robotgéppel habosra keverjük, hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét, és közepes tepsiben megssütjük.

A krémhez valókat habosra keverjük, és a megsült, kihűlt tésztára kenjük.

A mázhoz a pudigport folyamatos keverés mellett felfőzzük az üdítővel és a cukorral, langyosra hűtjük, és a krém tetejére kenjük.

Megjegyzés:

Finom és látványnak sem utolsó!

A receptet Gemabo küldte. Köszönjük!