Hozzávalók:
- 50 dkg brokkoli (egy normál fej)
- 25 dkg száraztészta (legjobb a csokor, ezzel a legmutatósabb!)
- 5 gerezd fokhyagma
- bors
- só
- olívaolaj
Elkészítés:
A brokkolit főzd meg roppanósnál egy kicsit puhábbra. A fokhagymát reszeld le, futtasd meg kevés olívaolajon, majd a főtt brokkolirózsákat 2 perc alatt forgasd át benne. A legvégén borssal, sóval ízesítsd. Közben főzd meg a csokortésztát, ha kifőtt, forgasd bele az elkészíett szószba. Isteni!
Megjegyzés:
90 napos diéta szénhidrátnapján – a sok paradicsomos olaszos őrület után – igazán zamatos és zöldellően üdítő étel! Vonalaikra kevésbé adók egy kis tejszínnel és parmezánnal bolondíthatják!
A receptet Anni küldte. Köszönjük!