Vaniliás-diós-kekszes sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 6 tojás
    40 dkg cukor
    5 dkg liszt
    15 dkg darált dió
    2 cs vaníliás pudingpor
    7 dl tej
    1 Rama margarin
    háztartási keksz
    1 tortabevonó

Elkészítés

6 tojásfehérjét 20 dkg cukorral felverünk, majd beleteszünk 5 dkg lisztet és 15 dkg darált diót, ezeket jól összedolgozzuk és kisütjük. 6 tojássárgáját kikeverünk 20 dkg cukorral, majd 2 cs vaníliás pudingot 7 dl tejjel megfőzünk, ezt a kettőt összekeverjük. Mikor a krém kihűlt beletesszük a Rama margarint és jól összekeverjük. A krém felét rákenjük a tésztára, erre háztartási kekszet teszünk, majd a tortabevonót megolvasztjuk és összekeverjük a krém másik felével és a kekszre tesszük. A tetejét megszórhatjuk fehércsokival, dióval vagy kókusszal.

gyermekkel is készíthető