Hozzávalók
- elkészítés:35 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4 db savanykás alma
egy csipet fahéj
2 teáskanál méz
4 dl 100%-os almalé
vaníliarúd-forgács
40 dkg sovány túró
10 dkg kétszersült
kókuszreszelék
mentalevél
Elkészítés
A kimagozott, meghámozott almát cikkekre vágjuk, a fahéjat, a mézet, és az almalevet felforraljuk, ebben pároljuk a gyümölcsszeleteket 2 percig, majd hagyjuk benne kihűlni. A vaníliát, a túrót, és a fűszeres almalé felét krémesre keverjük. Egy üvegtálban, vagy formában, alulra egy réteg kétszersültet teszünk, meglocsoljuk a maradék gyümölcslével. Erre rakunk egy réteg almaszeletet, illetve túrókrémet, majd még egy réteg következik az alapanyagokból. Letakarva legalább két órára tegyük a hűtőbe. A kókuszreszelékkel megszórva, mentalevéllel díszítve tálaljuk.