Villámgyors meggyes finomság

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 db egész tojás, (héjastól megmérve)
    kristálycukor annyi deka, amennyi a tojás súlya
    liszt annyi deka, amennyi a tojás súlya
    25 dkg Rama
    1 citrom héja és leve
    1 cs. vanília
    magozott meggy (friss, vagy befőtt)

Elkészítés

A hozzávalókat a meggy és a vanília kivételével összekeverjük, (kb. 2 perc). Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett formába öntjük az aránylag sűrű masszát. Tetejét gazdagon megrakjuk a meggyel. Kb.160 fokos sütőben készre sütjük. Félidőben óvatosan kivesszük a sütőből és a vaníliás cukorral meghintjük a tetejét.

gyermekkel is készíthető