Vizen kullogó

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 20 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:15-20 perc

  • 1 dl. tej
    1 kiskanál cukor
    2 dkg. élesztő
    50 dkg. liszt
    csipet só
    10 dkg. Rama
    2 tojássárgája
    2 dl. tejföl, vagy joghurt, vagy kefír
    1 citrom héja

  • Díszítés

    ízlés szerint kristálycukor, darált dió, fahéj, kakaó

Elkészítés

Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztbe keverjük a sót, belemorzsoljuk a margarint. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól kidolgozzuk. A cipót tiszta konyharuhába kötjük, és egy nagy fazék hideg vízbe lógatjuk úgy, hogy ellepje. Így kelesztjük egy órán át. Kristálycukorral megszórt deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, 1 cm x 10 cm-es csíkokra felvágjuk. A csíkokat középen megcsavarjuk, egyik felét kristálycukorba mártjuk, sütőpapíros tepsibe, nem túl közel egymáshoz, lerakjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon kb: 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Vízen kullogóHozzávalók: 1 dl tej 2 dkg élesztő 50 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 2 tojás 2 dl tejföl citrom só Elkészítés: 1 dl langyos tejben 2 dkg élesztőt felfuttatunk. 50...
  2. Vizen kullogóHozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 2-3 evőkanál cukor 1 csipetnyi só 2 tojás 1 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 kg liszt 12,5 dkg Rama margarin 5 dkg...
  3. Vízen kullogóHozzávalók: 50 dkg liszt (fele rétesliszt), 2 dkg élesztõ, 2 dl tejföl, 2 db tojás sárgája, 10 dkg margarin, csipet só, 1 dl tej, 1 citrom reszelt héja, 20 dkg...
  4. Vizen kelt kifliHozzávalók: 40 dkg liszt 18 dkg zsír pici só 1 evőkanál cukor 2 dl tej 3 dkg élesztő Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, egy nagyobb konyharuhába kötjük, és kb. 10...
  5. Szalonnás pogácsa III.Hozzávalók: Elkészítés: 40 dkg lisztet elkeverünk 1 csomag sütőporral, majd 20 dkg zsírral deszkán elmorzsoljuk. Hozzágyúrunk ízlés szerinti mennyiségű sót, 1 egész tojást és 10 dkg vékony, keskeny csíkokra vágott...