Zöldbabpörkölt

Hozzávalók:

  • 2 nagy fej hagyma,
  • olaj,
  • só,
  • pirospaprika,
  • 80 dkg zöld hüvelyű zöldbab,
  • 4 tojás,
  • tárkony,
  • ételízesítő,
  • só,
  • húsalaplé
  • A körethez:
  • 20 dkg pipatészta

Elkészítés:

A hagymákat felaprítjuk, olajon megfonnyasztjuk, sózzuk és meghintjük pirospaprikával. Ezután rátesszük a zöldbabot, és felöntjük vízzel vagy húsalaplével. Tárkonnyal, ételízesítővel és ha szükséges, még sóval fűszerezzük. Ha már majdnem kész az étel, egymástól távol óvatosan beleütünk 4 tojást. Ez néhány perc alatt megfő. Úgy tálaljuk, hogy mindenkinek a tányérjába kerüljön egy. Főtt pipatészta illik hozzá.

Hasonló receptek:

  1. Zabpelyhes–áfonyás kekszHozzávalók: 16 db kekszhez: 25 dkg puha margarin 10 dkg fruktóz 15 dkg Up-date lisztkeverék édes – sós süteményekhez 22,5 dkg zabpehely 20 dkg áfonya 1 ml sütőpor Elkészítés: Béleljünk...
  2. Csokis, mazsolás aprósüteményHozzávalók: Csokis,mazsolás süti Hozzávalók: Porcukor 20 dkg Margarin 20 dkg 1 csomag vaníliáscukor Liszt 30 dkg 1 csomag sütőpor Étcsokoládé ½ dl rum 10 dkg mazsola 2 tojás Elkészítés: Elkészítés:...
  3. Lencsés kakaspörkölt gombávalHozzávalók: 1 kg kakas, 100 g libaháj, 200 g paprika, 100 g paradicsom, 300 g vöröshagyma, 200 g lencse, 400 g laskagomba, fűszerpaprika, 2 dl vörösbor, fél fej fokhagyma, csípős...
  4. Fokhagymás-joghurtos csirke zöldségekkelHozzávalók: – 50 dkg csirkemell – 50 dkg fagyasztott vagy friss zöldségkeverék – fél fej hagyma – 2-3 gerezd zúzott fokhagyma – 3 dl natúr joghurt – fehérbors – citromlé...
  5. Triplacsokis brownieHozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 18,5 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 17,5 dkg cukor 11-12 dkg liszt kis darabokra vágott ét-, fehér- és tejcsoki Elkészítés:...