Hozzávalók:
26 dkg köles,
26 dkg zöldborsó,
olaj,
petrezselyemzöld,
só.
Elkészítés:
Olajon megpirítjuk a kölest.
Ezután felöntjük kétszerannyi mennyiségű vízzel, mint a köles mennyisége, és sózzuk, hozzáadjuk a petrezselyem zöldet és a zöldborsót, majd fedő alatt, időnként megkeverve megfőzzük.
A receptet beküldte: CILUSKA