Zöldséges-csirkés spagetti

Hozzávalók:

  • 2 csirkemell
  • 35-40 dkg zöldbab
  • 15-20 dkg zöldborsó
  • 1 csomag (50 dkg) spagetti
  • 2 evőkanálnyi sárgarépa apró kockákra vágva
  • 10 dkg kelbimbó
  • só
  • vaj
  • éteízesítő
  • 1 kefir
  • 1 tejföl
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csomag snidling
  • 1 kis (2 dl) üveg sajtszósz (Hot cheese salsa)

Elkészítés:

A tésztát forró, sós vízben megfúzzük, lecsöpögtetjük, és olajra tesszük. Jól összekeverjük. A csirkemelleket megmossuk, megsózzuk, ujjnyi csíkokra vágjuk, és egy teflonban megpirítjuk. Rászórjuk a zöldségeket, és kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk.
A szószhoz összekeverjük a kefirt a tejföllel, hozzáadjuk a szószt, megszórjuk ételízesítővel, borssal és felaprított snidlinggel, majd az egészet a zöldséges-csirkés ragura öntjük. A spagettival, reszelt sajttal megszórva forrón tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Csirkés-zöldséges gombalevesHozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 1 csirkemellfilé, 1 közepes fej hagyma, 1 vékony szál póréhagyma, 20 dkg sárgarépa, 25 dkg laska- vagy sampinyongomba, 2 ek. olaj, 2 tyúkhúsleveskocka, só, bors, 1-2...
  2. Csirkés-zöldségesHozzávalók: 40 dkg csirke mell 5 dkg szalonna 50 dkg zöldpaprika, 2 paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl a csapott evőkanál pirospaprika, a csapott teáskanál...
  3. Csirkés-gombás lasagneHozzávalók: 75 dkg csirkefilé 20 dkg gomba 75 dkg brokkoli 75 dkg húsos paradicsom (vagy egy doboz hámozott paradicsom) 2 db hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkabál olaj 1/2 kg...
  4. Thai zöldséges-csirkemellHozzávalók: 4 személyre: 2 csirkemell filé fél kg sárgarépa fél kg brokkoli fél kg karfiol egy doboz csemege kukorica egy doboz thai szósz, pl. Uncle-bens egy doboz kókusztej olívaolaj curry...
  5. Tarka csirkés tésztaHozzávalók: só,40dkg orsótészta,1 nagy zöld paprika,1 fej vöröshagyma,1 piros chilipaprika,2gerezd fokhagyma,2 kicsontozott csirkemell,2ek olaj,őrölt bors Elkészítés: A tésztát sós vízben puhára főzzük.A paprikát megtisztítjuk,megmossuk és vékony csíkokra vágjuk,a hagymát meghámozzuk,és...