Zöldséges paprikás burgonya

Hozzávalók:
Kis gyulai módra klészült kolbászkocka, vöröshagyma, piros arany, 1 ek. sűrtett paradicsom, krumpli, 1-2 cs frankfurti virsli, 1 cs. mexikói zöldségkeverék, só.

Elkészítés:
Olajban hagymát dinsztelünk, apró kockára vágott kolbászt megfuttatjuk rajta, piros aranyat és a kis sűrített paradicsomot adjuk hozzá, majd felöntjük, só.A krumplit ízlés szerint darabolva adjuk hozzá. Mikor félig megfőtt, hozzáadjuk a zöldségkeveréket, kicsit több lével főzzük együtt.
A virslit csak legvégén adjuk hozzá karikákra vágva.

Tanácsok:
Vitaminnal dúsított hagyomásnyos étel, kevésbé hízlaló, mint nokedlivel.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: omjazmin