Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 30 dkg darált dió
  60-80 dkg grízes liszt
  2 tojássárga
  2 dkg élesztő
  csipet só
  2 dl telföl
  30 dkg zsír vagy sütőmargarin vagy margarin
  25 dkg kristálycukor

Elkészítés

Az élesztőt tejben áztatom (megfuttatom), addig a lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal eldörzsölöm, hozzáadom a sót, majd tojássárga, élesztő, tejföl és összegyúrom. Ügyeljünk arra, hogy könnyű legyen a tészta. 4 cipóra osztom, kicsit állni hagyom. Késfok vastagságúra nyújtom, vékonyan baracklekvárral lekenem, a dió egy részével megszórom és így folytatom míg tart az utolsó lap. Sütni, (lassan). Ha kihűlt kiborítom, így a sima alja lesz a teteje. Bevonó anyag (zománc): 10 dkg cukor, fél dl víz, 2 dkg kakaó, ezeket összeforralni, ha sűrűsödik levenni. Ha kihűlt 2-3 dkg vajat vagy sütőmargarint belekeverni és ráönteni a sütire. Gyorsan dolgozzunk vele, mert hamar köt.

gyermekkel is készíthető tojásmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!