Hozzávalók:
48 dkg liszt
21 dkg fagyos zsír
1/2 ek só
1 tojás
1 cs sütőpor
2 dl tejföl
tetejére tojássárgája
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tetejüket késsel berecézzük, megkenjük tojássárgájával, majd közepes tüznél sütjük.
Tanácsok:
Érdemesebb kicsit nagyobb szaggatóval szaggatni, mert kiszáradhat, ha túlsütjük, de nagyon finom, és gyors.
A receptet beküldte: Depis