Hozzávalók
- elkészítés:50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:15-20 perc
6 tojásból szögletes piskóta
- Tészta
6 tojásfehérje
20 dkg liszt
20 dkg apróra vágott dió
1 tábla keserű csoki lereszelve
1 cs. zselés cukor - Krém
2 cs. vanília ízű pudingpor
7,5-8 dl tej
20 dkg margarin
15-20 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához a tojásfehérjét habbá verjük, majd belekeverjük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A pudingport a tejjel megfőzzük. A margarint kikeverjük a porcukorral és a kihűlt pudinggal összekeverjük. A piskótát kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük a krém felével, rátesszük a diós tésztát, ezt is megkenjük a krémmel, majd beborítjuk a piskótalappal. Rövid időre hideg helyre tesszük, majd szeleteljük.