Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• A krémhez

  15 dkg porcukor
  3 tojás
  2 evőkanál kakaó
  30 dkg margarin

• 4 közepes alma
  1 cs. sütőpor
  15 dkg darált dió
  10 dkg búzadara
  1 cs. vaníliás cukor
  20 dkg porcukor
  6 tojás

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a búzadarát. Fél órát pihentetjük, majd belekeverjük a diót és a reszelt almát, és óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Kikent, lisztezett tepsibe simítjuk és kisütjük, ha kihűlt, kettévágjuk. A krémhez a tojást, cukrot, kakaót gőz fölött habosra verjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra kevert margarint. Egy keveset félreteszünk belőle, a többivel megtöltjük a tésztát, majd a félretett krémmel bevonjuk, a tetejére kakaót szitálunk, vagy almával is díszíthetjük.

gyermekkel is készíthető