Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Máz
1-2 csepp ecet
15 dkg cukor
4 dl tejszín - Krém
20 dkg margarin
2 vaníliás cukor
10 dkg reszelt csokoládé
15 dkg porcukor
6 tojás - Tészta
3 dkg vaj vagy sütőmargarin
12 dkg liszt
12 dkg cukor
6 tojás
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját kikeverjük a porcukorral. Felváltva belekeverjük a lisztet és a tojás habját. A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, majd amikor kihűlt, a masszához adjuk. Vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, és belisztezzük egy tortaforma tetejét, majd vékonyan egy réteg masszát kenünk rá, és megsütjük. Ezt ötször, hatszor megismételjük, amíg a massza el nem fogy. Krém készítése: a tojásokat kikeverjük a porcukorral. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tojásos masszát, és sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, hozzákeverjük a margarint és a vaníliás cukrot. Egy kivételével, minden lapot megkenünk, majd a torta oldalát is bevonjuk a krémmel. Máz készítése: a cukrot összekeverjük az ecettel, majd megpirítjuk, és a megmaradt lapra kenjük. Gyorsan megjelöljük a szeleteket, majd meleg késsel felszeleteljük, és kissé ferdén a torta tetejére illesztjük a cikkeket. Tejszínhabbal díszítjük.
gyermekkel is készíthető