Fagyiszelet

Hozzávalók:
Piskótához valók:
– 30 dkg porcukor
– 6 tojás sárgája
– 15 dkg darált dió
– 1/2 csomag sütöpor
– 30 dkg liszt
– 6 tojás felvert habja

Krémhez valók:
– 3.5 dl tej
– 3 ek. liszt
– 25 dkg margarin
– 15 dkg porcukor
– 3 tojás sárgája
– 2 csomag vanilincukor

A habhoz valók:
– 15 dlg porcukor
– 3 tojásfehérje
– csokireszelék

Elkészítés:
A piskóta készítése:
A porcukrot és a tojás sárgáját habosra kikavarjuk, majd beleöntjük a darált diót, és -a lisztet a korábban hozzáadagolt sütöporral-. A tojás fehérjét hab bá verjük, majd ezt is óvatosan belekeverjük a tésztába. (Vigyázni kell, ne hogy összetörjük a habot!) A margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd elömelegített sütöben kisütjük.

A krém készítése:
A tejet liszttel megfözzük, majd tüzröl levéve kihülésig kevergetjük, majd a margarint, porcukrot, tojássárgáját, vanilincukrot, végül habosra keverjük. Ezután kihült tésztára kenjük az elkészült krémet.

A hab készítése:
A porcukrot a tojásfehérjével göz felett habbá verjük, és a krémre öntjük. Legvégül csokoládét reszelünk rá. Ezzel a sütemény elkészült.

A receptet beküldte: MRG

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Rumos félholdHozzávalók: – 8 tojás – 20 dkg Cukor – 20 dkg margarin – 10 dkg darált dió – 10 dkg liszt – 2 evőkanál kakaópor – 1 csomag sütőpor A...
  2. Nádasdi diós lepényHozzávalók: Tészta: 12 dkg margarin 12 dkg porcukor 5 tojás sárgája 15 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor csipet só kenéshez: baracklekvár Tetejére: 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1...
  3. Üdítős szeletHozzávalók: Tésztához: 5 db tojás 6 evőkanál cukor 0,5dl olaj 7 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 1 evőkanál kakaó Krémhez: 25 dkg (Rama)margarin 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor...
  4. Diplomata krémesHozzávalók: 8 tojás 12 dkg porcukor 6 dkg rizsliszt 3 dkg keményítő 3 dkg kakaópor ½ sütőpor (elmaradhat) Krém: 6 tojás sárgája 3 ek rizsliszt 3 dl tej 25 dkg...
  5. Habos csigákHozzávalók: Tésztához: . 5 tojás sárgája, . 40 dkg liszt, . 20 dkg vaj, . 3 kanál porcukor, . 2 dkg élesztő . tej . pici só Hab: . 5...