Fokhagymás-sonkás tészta (fokhagyma rajongóknak)

Hozzávalók:
félcsomag tészta (bármilyen, amilyet te szeretsz)
másfél fej fokhagyma
egy kis olivaolaj
30 dkg szeletelt sonka (amilyet te szeretsz)
1 doboz tejföl
1 doboz kefír
bors
oregánó
egy kis reszelt sajt

Elkészítés:
Kifőzöm a tésztát, szoksás szerint, majd olivaolajjal körbe locsolom és megforgatom benne a tésztát. A fokhagymát megpucolom és fokhagyma présen átnyomom. Majd egy tálba beleöntöm a kefírt és a tejfől és összekeverem a fokhagymával. A sonkát felszeletelem apró kis kockákra, a tésztához keverem majd a kefíres tejfölös fokhagymás öntetet is. Jól összedolgozom az egészet,majd borssal és oregánóval ízlés szerint ízesítem. Így elég pikáns íze lesz!
Végül szedek magamnak egy lapos tányérba és meghintem egy kis reszelt sajttal és beteszem a mikroba hogy ráolvadjon a sajt. És kééész is!

Tanácsok:
Aki nem akarja nagyon fokhagymásra az csak egy fejet vagy fél fej fokhagymát tegyen bele!
Melegen, hidegen egyaránt finom!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Pici Lulu

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös-sonkás-fokhagymás tésztaHozzávalók: 1 csomag tészta (makaróni, csavartcső, vagy amilyet szeretsz), 1 kicsi poharas tejföl, 5-6 gerezd fokhagyma (ízlés szerint), 15-20 dkg sonka olaj só bors Elkészítés: Legelőször a tésztát feltesszük bő,...
  2. Fokhagymás főtt tésztaHozzávalók: 50 dkg csőtészta, 8 gerezd fokhagyma, 15 dkg füstölt sajt, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 4 evőkanál olívaolaj, só, bors Elkészítés: A foghagymát megpucoljuk, összetörjük, és 2 evőkanál felforrósított olajban 3-4...
  3. Sonkás sajtos rakott tészta.Hozzávalók: 1 csomag 1/2kg makaróni 20 dkg sonka 4 db tojás 20 dkg trappista sajt 2 doboz tejföl kevés olaj só Elkészítés: A tésztát kifőzöm,és egy kiolajozott tepsibe öntöm. A...
  4. Sonkás tejszínes tésztaHozzávalók: 50 dkg sonka 2dl tejszín 1 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma pici víz só,bors,ételízesítő ízlés szerint fél kg száraz tészta Elkészítés: a kockára vágott hagymát megtisztítod,olajban megpirítod,hozzá adsz...
  5. Tofus lasagneHozzávalók: 50 dkg mirelit vegyeszöldség (amilyet szeretsz) 1 cs lasagne tészta 1 doboz füstölt tofu 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 doboz darabolt paradicsom 1 kis doboz sűrített paradicsom...