Gesztenyés omlós kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva

  • 35 dkg gesztenyepüré
    csipetnyi só
    28 dkg liszt
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    5 dkg porcukor
    1 tojássárgája
    fél deci tejföl
    fél deka élesztő
    kis pohárka rum

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a liszttel és a porcukorral elmorzsoljuk. Az élesztőt evőkanálnyi tejben feloldjuk, majd a tésztához adjuk a tojássárgáját, a rumot, a tejfölt, valamint a sót. Az egészet jól összegyúrjuk. Legalább egy órán át pihentetjük hűvös helyen, majd annyi golyócskát formálunk belőle, ahány kiflit akarunk készíteni. A golyócskákat egyenként kinyújtjuk, rájuk kenjük a gesztenyepürét, kifliket sodrunk belőle és megkenjük a tojásfehérjével. Nem túlságosan forró sütőben kisütjük. Amikor megsült, porcukorban megforgatjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Gesztenyés kifliHozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:aranybarnára sütjük 50 dkg finomliszt 20 dkg margarin 1 dl tejföl 1 kanál cukor só 2 dkg élesztő kb. 1,5 dl...
  2. Gesztenyés kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva tejföl 1 tojássárgája 1 evőkanál cukor csipet só 20 dkg margarin 30 dkg finomliszt 1 kész gesztenyepüré Elkészítés A finomlisztet...
  3. Kolbászos kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 tojássárgája 10 dkg túró 10 dkg Rama 1 nagy főtt krumpli tetszés szerint só /1 mokkáskanállal szoktam/ 15 dkg...
  4. Fehér omlós kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2,5 dl tej 70 dkg liszt 25 dkg margarin csipet só 2 tojás 3 dkg élesztő 1 evőkanál cukor Elkészítés...
  5. Gesztenyés kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 2 dl felvert cukrozott tejszín 40 dkg gesztenyemassza 1 tojás a kenéshez másfél deci tejföl kevés só 2-3 kanál...