Hatlapos tészta

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:8-10 perc
  • 60 dkg liszt
    10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin
    12 dkg porcukor
    1 teáskanál szódabikarbóna
    2 tojás
    kb. 4 dl tej

  • Krémhez

    4 cs. vaníliás pudingpor
    1,5 l tej
    ízlés szerint cukor
    1 cs. vaníliás cukor

  • Az almatöltelékhez

    3 nagyobb alma
    1 evőkanál fahéj
    2 cs. vaníliás cukor
    4 evőkanál cukor

Elkészítés

Az almákat négyfelé vágjuk, meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, majd lereszeljük. Összekeverjük a cukorral és félretesszük. A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy lágy, könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 6 egyforma részre osztjuk, és nagyon vékony lapokra, (közepes tepsi méretűre) kinyújtjuk. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel. Előmelegített sütőben 180 fokon, kb. 8-10 perc alatt megsütjük. A vaníliás pudingot a szokásos módon elkészítjük. A tésztalapokat még melegen megtöltjük. Az első lapra vaníliás pudingot kenünk, ráhelyezzük a második lapot. Arra a levétől kinyomkodott, vaníliás cukorral és fahéjjal elkevert almatöltelék fele következik, erre jön a harmadik lap. Pudingot kenünk rá, újra tészta (negyedik lap), ismét almatöltelék, tészta (ötödik), puding, végül a hatodik lappal zárjuk. Szeletelés előtt több órán keresztül hűtőben hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tálaláskor vaníliás porcukorral jól megszórjuk, kis hosszúkás formára szeleteljük, és máris kínálhatjuk. A hatlapost csokoládésan is el lehet készíteni. Akkor csokoládés pudingport kell használni, egy evőkanál kakaóport hozzákeverve. Tetejét pedig akár egy vékony réteg csokoládéval is bevonhatjuk.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Hatlapos II.Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:pár perc A tésztához 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor szalalkáli 2 tojás annyi...
  2. HatlaposHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 szalakáli 2 tojás annyi tej amennyit felvesz...
  3. Hatlapos III.Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor szalalkáli 2 tojás annyi tej, amennyit felvesz (kb. 4 dl) A krémhez: 4 csomag vaníliás pudingpor...
  4. Hatlapos sütiHozzávalók elkészítés:2 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:néhány percig sütjük Tésztához 60 dkg liszt 10 dkg zsír, vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 szalalkáli 2 tojás annyi tej...
  5. HatlaposHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60-80 perc Tészta fél kg liszt 2 egész tojás 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál zsír 1/2 dl langyos tej 1...