Hozzávalók
- elkészÃtés:100 – 120 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:6-7 ℃
- sütési idő:változó
-
25 dkg liszt
35 dkg porcukor
7 tojás
2 evőkanál kakaópor
1 csomag sütőpor - A krémhez
25 dkg margarin
5 dl tej
5 dkg grÃzes liszt
25 dkg porcukor
1 csomag vanÃliás cukor
2 csomag kókuszreszelék
ElkészÃtés
A tojássárgát a cukorral és a 7 evÅ‘kanál vÃzzel habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, a liszttel elkevert sütÅ‘port, majd a felvert tojásfehérjét. Két adag tésztát sütünk belÅ‘le, majd ha kihűlt, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A krémhez a tejbÅ‘l és a lisztbÅ‘l pépet fÅ‘zünk. A margarint habosra keverjük a cukorral és a vanÃliás cukorral, apránként hozzáadjuk a kihűlt pépet, és jól eldolgozzuk. Két-két lapocskát összeragasztunk a krémmel úgy, hogy az oldalára is kenünk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Isteni finom.
