Hozzávalók
- elkészítés:15 – 20 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:világosra sütjük
30 dkg liszt
20 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin, kockázva
10 dkg porcukor
1 tojássárgája
1 cs. vaníliás cukor
1 citrom héja
1 csipetnyi só
Elkészítés
A hozzávalókat kézzel összedolgozzuk. Az elkészült tésztát alufóliába csomagolva hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán 3 mm vékonyra kinyújtjuk és formákat szaggatunk belőle, majd világosra sütjük. Keksz formák: ha nincs karácsonyi motívumunk, rajzoljunk papírra és ezzel a sablonnal dolgozzunk. Készítsünk csillagot, félholdat, csengőt, fenyőfát, angyalkát, stb.
gyermekkel is készíthető