Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
1 kg liszt
5 dkg élesztő
1 evőkanál só
6 dl langyos tej
1 pohár tejföl
2 kisebb burgonya, (főtt, összetört)
20 dkg reszelt sajt
kevés zsemlemorzsa
ElkészÃtés
A hozzávalókat a sajt és a zsemlemorzsa kivételével egy keverÅ‘edénybe tesszük, és jól összedolgozzuk. Egy éjszakára a hűtÅ‘be tesszük, reggelre szépen megkel. Miután kiadagoltuk a tésztát egy muffin sütÅ‘be, mindegyik tetejére reszelt sajtot teszünk, és kicsit megszórjuk a zsemlemorzsával. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘be tesszük és szép pirosra sütjük. Nagyon finom reggelire egy teával, zsömle helyett lehet az asztalra tenni.
