Hozzávalók:
2 tojás
lenmag
étolaj
só
bors
fűszerpaprika
Elkészítés:
a 2 tojást és 2 csipetnyi sót felverjük, a keverékbe belemérünk 1-2 evőkanál lenmagot, és kevés olajon (1 evőkanálnyi) serpenyőbe öntjük. Nem kerevjük mint a rántottát, hagyjuk állni benne, és ha elég kemény már a lepény, akkor megfordítjuk hogy a teteje is megsüljön, nem legyen folyékony tojásréteg rajta. Mikor készen van egy tányérra tesszük, ízlés szerint a tetejére piros paprikát, borsot szórunk.
Lenmag helyett más magok is használhatók (tökmag, napraforgómag, szezámmag….)
Elkészítési idő: 5 perc
Kalóriatartalom: 180 kcal
A receptet beküldte: maryannn