Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 tojás
- 6 evőkanál kristálycukor
- 5 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaó
- 1 dl étolaj
- 1/2 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 30 dkg sütőmargarin
- 50 dkg túró
- 30 dkg porcukor
- 1 citrom héja
- A mázhoz:
- 7,5 dl Mirinda ital
- 2 evőkanál kristálycukor
- 2 csomag vaníliás puding
Elkészítés:
A tészta alapanyagából piskótát készítünk, 180 fokon megütjük. A krémhez a margarint a porcukorral habosra keverjük,
beletesszük a citromhéját, majd az előre összetört túrót. Jól összekeverjük, majd a kihűlt piskótára kenjük.
A mázhoz a pudingokat egy kis Mirindával és a cukorral
összekeverjük. A többi üdítőt gyöngyözésig melegítjük, ekkor
beletesszük a pudingot, és lassan besűrítjük. Addig főzzük, míg besűrűsödik. Hagyjuk kicsit hűlni, majd a krémre öntjük, elsimítjuk. Gyümölcsel díszíthetjük. Ha megdermed, szeleteljük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Prénerné Tringer Viktória küldte. Köszönjük!