Nápolyi szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    40 dkg liszt
    25 dkg margarin
    12 dkg cukor
    1 mokkáskanál só
    annyi tejföl, hogy gyenge tésztát kapjunk

  • Töltelék

    15 dkg darált dió
    1 dl tej
    10 dkg cukor
    rum

  • Máz

    2 db tojássárgája
    10 dkg porcukor
    1 csomag vaníliás cukor
    2 dkg margarin

  • A kenéshez

    lekvár, ízlés szerint cseresznye, sárgabarack, stb.

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és 4 vékony lapot nyújtunk, melyeket a tepsi hátán (kb.: 35×25 cm) sütünk ki. Amíg hűl, elkészítjük a diótölteléket. Diótöltelék: a darált diót a tejben rövid ideig főzzük, majd hozzáadjuk a cukrot, és egy kis rumot. (A diót a forró tejbe tesszük). Ha kihűltek a lapok, megtöltjük őket. Az első lapot megkenjük cseresznyelekvárral, a másodikra tesszük a diótölteléket, a harmadik lapot megkenjük sárgabaracklekvárral. A lekvárokat ízlés szerint lehet változtatni, én így szeretem a legjobban,
a negyedik lapra kerül a máz. Máz: 2 tojássárgát, 10 dkg porcukorral, 1 vaníliás cukorral, és 2 dkg margarinnal kikeverünk, majd a tésztára kenjük. Rövid idő múlva megszárad, és lehet szeletelni.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Nápolyi szeletHozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 12 dkg cukor 1 mokkáskanál só annyi tejföl, hogy gyenge tésztát kapjunk A töltelékhez: 15 dkg darált dió 1 dl tej...
  2. Nagymama szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg baracklekvár 25 dkg dióbél 1,5 kg alma 1 mokkáskanál sütőpor 45 dkg liszt 3 evőkanál tej 15 dkg...
  3. Mónika szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 4 db tojás 30 dkg porcukor 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 sütőpor Krém 5...
  4. NápolyiHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evők. kakaó 50 dkg porcukor 1 cs. Rama 7 tojás 1 csomag nápolyilap (kb.30cm mindegyik oldala, és 5 van benne) 10...
  5. Székely szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Diótöltelékhez 5 tojásfehérje 18 dkg cukor 4 tojássárgája 20 dkg darált dióbél 1 doboz tejföl citromhéj fél csomag sütőpor 1...