Sajtos rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:200 ℃
  • sütési idÅ‘:8 perc

  • 45 dkg. liszt
    1 Rama
    1 teáskanál ecet
    1 egész tojás a tésztába
    1 kispohár tejföl
    kevés só
    5 dkg. reszelt sajt
    1 tojás, a tetejét kenni

Elkészítés

A Ramát szétmorzsolom a liszttel, majd hozzáadom a tejfölt, ecetet, tojást, a kevés sót, és jól összegyúrom. Ha igényli a tészta, tejföl még tehető bele. Utána egy kevés időre hűtőbe teszem, ez az idő lehet változó, fél óra, de akár több is. Hűtés után 2 mm-re nyújtom, és a tetejét felvert tojással megkenem, majd a reszelt sajttal megszórom. Ezután derelyemetszővel 1 cm széles, 5-6 cm hosszú darabokra felszelem, és megsütöm. Villanytűzhelynél 300 fokon előmelegített, majd 200 fokra mérsékelt sütőben 8 perc alatt készre sütöm.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20 perc Tésztához 0,5 kg liszt 25 dkg Rama margarin 1 darab tojás 1 pohár tejföl 3 kávéskanál só 3 dkg...
  2. Pöttömke sajtos-túrós pogácsájaHozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 25 dkg túró 1 evőkanál só ízlés szerint csipetnyi fokhagymasó, őrölt bors 5-10 dkg reszelt sajt tojássárga a tetejét megkenni Elkészítés: A margarint...
  3. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 46 dkg liszt 24,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 2 dkg só 1 tojás 1 tojássárgája 7,5...
  4. Sajtos pálcaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 30 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg trappista sajt 2 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 2 evÅ‘kanál tejföl cukor...
  5. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 25 dkg reszelt sajt 1 kis csomag szalalkáli 2 dl tejföl kevés só 1...