Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
babapiskóta
2 púpozott kávéskanál étkezési zselatin
2 dl kefÃr
1 csomag vanÃliás cukor
8 evőkanál kristálycukor
fél kg tehéntúró
idény szerint gyümölcs (eper málna meggy barack.stb)
ElkészÃtés
Egy tálba összekeverjük a túrót, a cukrot, a vanÃliás cukrot és a kefÃrt. A gyümölcsöt felaprÃtjuk. A zselatint langyos vÃzhez keverjük, majd folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. A tűzrÅ‘l levéve hűlni hagyjuk.
Folpackkal kibélelünk egy formát vagy egy jénai tálat. A túrós masszához hozzákeverjük a gyümölcsöt, majd a zselatint, végül az egészet a formába öntjük. A tetejére babapiskótát teszünk. Alufóliával lefedjük, és kb 5 órára hűtÅ‘be tesszük. Ha megdermedt levesszük róla az alufóliát, és egy nagyobb lapos tányért teszünk a tetejére, majd egy hirtelen mozdulattal átfordÃtjuk. Lehúzzuk a folpackot és felszeleteljük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
