Hozzávalók:
Tesztához:
6tojásfehérje
20dkg cukor
15dkg darált dió
2dkg zsemlemorzsa
3dkg liszt
1kiskanál sütőpor
Krémhez:
6db tojássárga
25dkg cukor
2cs vaníliapudingpor
8dl tej
20dkg Rama
2cs vaníliáscukor
Egyéb:
25dkg szögletes háztartási keksz
1,5dl tej
Ics vaníliáscukor
20dkg étcsoki
Elkészítés:
A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük majd hozzá adjuk az összekevert szárazanyagokat Vajazott lisztezett tepsin 1 lapot sütünk. Még melegen kiszedjük a formából!! A tojássárgáját kevés tejjel és a pudingporral összekeverjük majd a többi tejet a cukorral feltesszük főni,ha forr hozzákeverjük az előkészített pudingport. Besűrítjük és hagyjuk kihülni. Ramat kihabosítjuk és a kihült krémhez keverjük vaníliás cukorral ízesítjük. A krémet 2 részre osztjuk. Az egyik réteg krémet elkenjük a diós tésztán majd vaníliáscukros tejbe ázatott kekszet teszünk rá még 1 réteg krém. Másnap olvasztott csokoládét teszünk a tetejére, szeleteljük. Én még kekszel szoktam díszíteni!
Tanácsok:
Nagyon finom, mutatós sütemény. Nálunk sokáig ez vezette a lista élét! :-))
Jó sütést mindenkinek!!!
A receptet beküldte: manduli