Ady szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30-35 perc
  • 20 dkg cukor
    1 pohár feketekávé
    2 tojássárgája
    fél pohár olaj
    liszt amennyit felvesz
    késhegynyi szódabikarbóna, vagy sütőpor

  • Krémhez

    fél liter tej
    4 ek liszt
    1 csésze cukor
    25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 vaníliás cukor

Elkészítés

20 dkg cukrot megpirítunk, vigyázzunk, meg ne égjen, mert akkor keserű lesz. Felöntjük egy vizespohár feketekávéval. Ezt az öntetet elkeverjük 2 tojássárgával, fél pohár olajjal, és annyi liszttel, amennyit felvesz. Egy késhegynyi szódabikarbónát, vagy sütőport is teszünk bele. 4 lapot sütünk (tepsi hátulján), és megtöltjük az alábbi krémmel: fél liter tejből 4 evőkanál liszttel pépet főzünk. Ha kihűlt, belekeverünk egy csésze cukrot, 25 dkg vajat vagy sütőmargarint és
vaníliás cukorral ízesítjük.