Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30-35 perc
20 dkg cukor
1 pohár feketekávé
2 tojássárgája
fél pohár olaj
liszt amennyit felvesz
késhegynyi szódabikarbóna, vagy sütőpor- Krémhez
fél liter tej
4 ek liszt
1 csésze cukor
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 vaníliás cukor
Elkészítés
20 dkg cukrot megpirítunk, vigyázzunk, meg ne égjen, mert akkor keserű lesz. Felöntjük egy vizespohár feketekávéval. Ezt az öntetet elkeverjük 2 tojássárgával, fél pohár olajjal, és annyi liszttel, amennyit felvesz. Egy késhegynyi szódabikarbónát, vagy sütőport is teszünk bele. 4 lapot sütünk (tepsi hátulján), és megtöltjük az alábbi krémmel: fél liter tejből 4 evőkanál liszttel pépet főzünk. Ha kihűlt, belekeverünk egy csésze cukrot, 25 dkg vajat vagy sütőmargarint és
vaníliás cukorral ízesítjük.